Espresso Kahve (Premium Quality)

Açıklama

Harput Dibek Espresso Kahve (Premium Quality)

Harput Dibek Espresso Kahve (Premium Quality) muhteşem kahve tadını arayan espresso tutkunları için özel olarak kavrulmuştur.

İçindekiler

Öğütülmüş 100% Arabica Kahveleri

ESPRESSO NASIL YAPILIR? ESPRESSO YAPIMI İÇİN GEREKENLER NELERDİR?

Damak tadınıza uygun bir espresso tüketebilmek için yapılması gereken bazı katı kurallar vardır. Kullanılan kahve çekirdeklerinin kalitesi, kalınlığı, öğütülme süresi, miktarı gibi unsurlar kahvenin tadını önemli derecede etkilemektedir. Bunların yanında tabii ki Harput Dibek Espresso Kahvesine sahip olmamız gerekmektedir 🙂

Espresso Kahve, makinenin portafiltre denen haznesine yerleştirip sıkıştırılır. Hemen ardından bardak yerleştirilip 30 ml su kahveden geçirilerek yarım dakika kadar süzülmesi beklenir. Bu şartlara uyulması halinde bir porsiyon espresso elde edilir . Espresso fincanları çoğu zaman 45 ml büyüklüğünde, yuvarlak bir yapıdadır. Bu, espressonun köpüğünün daha iyi tutması için önemliyken sıcaklığın korunmasını da sağlar. Ek olarak bardağın önceden ısıtılması espressonun soğumasını engelleyecektir.

Hem sade espresso sevenlere hem de sütlü espresso sevenler için Harput Dibek Espresso Kahve ideal bir kahvedir.

ESPRESSO YAPARKEN YAPILAN HATALAR

Lezzetli bir espresso kahve yapmak için tüm aşamaların dikkatle, eksiksiz şekilde gerçekleştirilmesi gerekiyor. En küçük hata, espressonun lezzetini ciddi şekilde bozmaktadır. Ancak tabii ki yapılan bu yanlışların çözüm yolları da mevcut.

• Eğer espresso çok akışkansa ve açık renkli bir kremaya sahipse kahve kalın öğütülmüş, az sıkıştırılmış ya da eksik gramajda koyulmuş olabilir.
• Tam tersi şekilde az akışkan ve koyu renkli bir kremaya sahipse kahve ince öğütülmüş, çok sıkıştırılmış ya da yüksek gramajda koyulmuş olabilir.
• Fincanın içersinde kahve tortusu kalmışsa takım süzgeçleri tıkanmış ya da değirmenin bıçakları çekirdekleri yeteri kadar öğütememiş olabilir.
• Espresso Kahve, çift portafiltrede bir taraftan az, bir taraftan çok akıyorsa hatalı sıkıştırılmış ya da makine eğri bir tabana koyulmuş olabilir.

Dilerseniz espresso kahvenizin yanında Harput Dibek Çikolata paketimizide tercih edebilirsiniz.

Bir Paket Harput Dibek Espresso Kahve (Premium Quality) 1000 gr dır.