Açıklama
Daha önce çoğu insanın denemediği enfes lezzetli ve geleneksel olan Ağın Leblebisinin farkı kuşkusuz yapımında saklı…
Elazığ’ın Ağın ilçesine özgü elle hasadı yapılan tüylü nohudun meşe külüyle haşlanıp odun ateşinde kavrulmasıyla üretimi sağlanan Ağın Leblebisi, coğrafi işaretli bir üründür.
Sağlık açısından birçok faydası bulunan Ağın Leblebisi, son günlerde doktorlar tarafından önerilen trend bir ürün haline gelmiştir. Normal leblebiden farkı, endemik ve katkısız olmasıdır.
Ağın Leblebisinin Faydaları
- İyi bir protein kaynağıdır.
- Hazımsızlığa iyi gelir.
- Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
- Böbrek taşına iyi gelir, taş düşürme de etkilidir.
- Bel ağrısına iyi gelir.
- İçerisinde kalsiyum magnezyum gibi minarellerinin dışında K vitamini deposudur.
Coğrafi işareti hakkında daha fazla bilgi almak için buraya tıklayabilirsiniz.
